仏美食ブランドFAUCHONのビール発売!醸造は丹後王国ブルワリー

丹後王国ブルワリー(京都府京丹後市)は2021年9月1日(水)、130年以上の歴史を持つフランスの美食ブランド「FAUCHONフォション)」と共同開発したというビール「La Délicieuseラ・デリシューズ)」を発売しました。

 

丹後産ビーツで美しい色合いに

オンラインショップのほか、「フォションホテル京都」のペストリー&ブティックでも販売

オンラインショップのほか、「フォションホテル京都」のペストリー&ブティックでも販売

本商品は、「1900年代前半に製造・販売していたクラフトビールを復刻させ、ビールを愛する文化が根付く日本で提供したい」というフォションの想いに賛同した丹後王国ブルワリーが、2社で共同開発したというビールです。

フォションにとっては日本で初めて販売するオリジナルのクラフトビールとのこと。芳醇な味わいが特徴のエールビールで、ホップのフルーティーさと丹後産ビーツを使用した色味が特徴のほか、すっきりとして飲みやすく、老若男女問わず幅広い層が楽しめる仕上がりになったとしています。

 

「La Délicieuse」概要

名称
「La Délicieuse(ラ・デリシューズ)」
(日本語で「美味」の意味)
品目
ビール
アルコール度数
5.0%
原材料
麦芽(ドイツ製造)、ホップ、ビーツ(伊根町産)
販売日
2021年9月1日(水)
販売価格
660円(税込)
容量
330ml
特徴
フォションが日本で初めて販売するオリジナルのクラフトビール。ホップのフルーティーさ、丹後産のビーツを使用した色味、そして芳醇な味わいが特徴の「エールビール」。アルコール度数が5%と飲みやすく、すっきりとした味わい。
販売場所
・フォションホテル京都
・丹後王国こだわり市場
※ 順次販路拡大予定
Webサイト
フォションホテル京都(京都府京都市)
オンラインショップ「丹後王国こだわり市場」

 

 

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