2025年2月版：ビールや発泡酒の新商品・新発売・リニューアル情報！

2025-02-17

2025年2月に発売またはリニューアルされている注目のビール・発泡酒・新ジャンル・RTD・ノンアルコール・微アルコールなどの商品情報を、大手ビールメーカーからクラフトブルワリーまで幅広く対象にしたうえでご紹介します。

 
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2025年2月のビール類発売・リニューアル情報

2/22[土] 千葉ステーションビル「JEF UNITED Victory Ale」

千葉ステーションビル、ジェフユナイテッド市原・千葉、幕張ブルワリーによる3社共同開発ビール。ホップがほのかに香るフルーティで飲みやすいエール「幕張ブロンドエール」をベースに、千葉・鴨川の温暖な気候で育ったコクのあるレモンを使用した、柑橘のさわやかな味わいを楽しめるフルーツエールとしています。2/22[土]にオンラインストア「PERIE Online JRE MALL店」にて先着100セット限定で先行予約販売を開始するほか、3/1[土]ペリエマルシェ西船橋店でも店頭販売予定としています。

 

2/20[木] サンクトガーレン「サンクトガーレン さくら」

桜の花と葉で風味付をしたという春期限定ビール。天下第一の桜と称され「さくら名所100選」にも選ばれている長野県伊那市高遠の桜の花と葉で風味付けを行ったほか、神奈川県海老名市の泉橋酒造で栽培された酒米 “楽風舞（らくふうまい）"も併せて使用し、お米有のふくよかな甘い風味をビールにプラス。香りも味わいも道明寺桜餅のようなビールに仕上げたとしています。

 

2/18[火] サッポロビール「サッポロサワー 氷彩1984」

1984年発売のワインを蒸留したホワイトブランデー「サッポロホワイトブランデー 氷彩」をルーツとする、飲食店で長年親しまれてきたというプレーンサワーのRTD缶製品。シンプルな味で食事にも合いながら、ほのかな甘味があり、飲みやすく満足感の高い味わいが特長としています。

 

2/18[火] 長濱浪漫ビール「Irish Red Ale」

赤みがかった色合いのライトボディな限定エールビール。ホップはやや控えめになっており、カラメル麦芽の甘さや香ばしさを感じる豊かなモルトの香りが特徴となるほか、アルコール度数は低めの4％で飲みやすく、常温付近でゆっくりと味わうと麦芽の優しい旨みを一層感じられるとしています。

 

2/14[金] 富士桜高原麦酒「フレンチピルスナー」

ピルスナーモルト100％のジャーマンピルスナーをベースとしつつ、マンゴー・パパイヤ・エキゾチックフルーツ・フレッシュシトラス・ほのかに松ヤニの香りが特徴というフランス産ホップ「テオレム」のみを使用して醸造したというラガービール。透き通った黄金色でホップの苦みが少なく、フローラルで柑橘やマンゴーのような香りが特徴のジャーマンともボヘミアンともアメリカンとも違った上品な味わいのラガーに仕上がったとしています。

 

2/14[金] 箕面ビール「ソルティ グレフルおさるIPA」

箕面ビールがガンバ大阪のため特別醸造した「ガンバビール」の新作。フルーティでさわやかなIPAにグレープフルーツ果汁でアクセントを付けた昨シーズンのガンバビール「グレフルおさるIPA」をベースとしつつ、最終工程で小豆島の"塩"をほんの少し添加。柑橘のさわやかな風味とまろやかな塩味を調和させ、スポーツドリンクのような爽快感のある味わいに仕上げたとしています。販売場所はパナソニックスタジアム吹田内、ガンバ公式クラフトビール販売ブース『GAMBA BEERSTREAM』。

 

2/14[金] ALOHA BEER「『龍が如く８外伝 Pirates in Hawaii』コラボ缶」

「ALOHA BEER」の輸入・販売を手掛ける友和貿易による、ゲーム『龍が如く８外伝 Pirates in Hawaii』とのコラボレーションビール。液種はALOHA BEERのハワイ直営パブで一番人気というダブルヘイジ－IPA「フルーツループ」。麦芽とホップのみでトロピカルフルーツ風味を表現しており、芳醇な香りとガツンとした苦味で、飲みごたえの味わいとしています。

 

2/13[木] サッポロビール「受け継ぐ者」

漫画家の荒木飛呂彦氏とのコラボデザイン缶発売に合わせ、YEBISU BREWERY TOKYO限定で提供開始された荒木氏命名によるオリジナルビール。ドイツに古くから存在する品種と、その系譜を受け継ぐ新しい品種を組み合わせたというビールで、ホップの長い歴史や物語とともに各品種の個性が感じられる力強くも爽やかな味わいが特徴としています。

 

2/12[水] サッポロビール「ヱビスビール荒木飛呂彦描き下ろしデザイン缶」

明治時代からヱビスに採用されていたという「美人画」を、漫画家の荒木飛呂彦氏がが現代的にアップデートし、それぞれ350/500ml缶のデザインに採用したという商品。発売にあたって都内のYEBISU BREWERY TOKYOでは、荒木氏描き下ろしの美人画を、高さ3メートルにもおよぶ巨大美人画（複製原画）にして展示するなどした特別イベントも開催。
※ 中味は通常のヱビスビールと同じです。

 

2/12[水] サントリー「パーフェクトサントリービール〈黒〉」

“力強い飲みごたえ”と糖質ゼロによる“爽快な後味”で、本格ビールのおいしさと機能を両立したという「パーフェクトサントリービール」ブランドの限定黒ビール。上品な芳(こう)ばしさが特長の厳選された黒麦芽を一部使用したほか、ホップの配合比率と醸造条件にこだわることで、黒ビールらしい香りと味わいを引き出したとしています。

 

2/12[水] サッポロビール「新潟限定ビイル 風味爽快ニシテ アルビレックス新潟缶」

日本のビール産業黎明期を開拓した人物を数多く輩出した新潟県への感謝の気持ちを込めて誕生した、新潟県限定で通年販売している「風味爽快ニシテ」と、アルビレックス新潟のコラボレーション商品。パッケージにはカラーの由来である「新潟の美しい夕日」のオレンジ色の円形と新潟県のシルエットにより、オリジナル感を演出。中心には、選手がフィールドを駆け抜ける姿が描かれています。
※ 中味は通常の「風味爽快ニシテ」と同じです。

 

2/12[水] アサヒビール「アサヒスタイルバランス食生活サポート無糖レモンサワーノンアルコール」

食事の脂肪や糖分の吸収を抑える機能があることが報告されているという難消化性デキストリン(食物繊維)を含む、ノンアルコールカクテルテイスト飲料。無糖ならではの甘くない、どんな食事とも合うすっきりクリアな味わいが楽しめるとしています。

 

2/11[火] しまなみブルワリー「しまなみキャット レモンアイスクリーム」

ハードセルツァーにフルーツとアイスクリームを投入するスタイルで人気を呼んでいるという「しまなみキャット」シリーズの新作。自家製のハードセルツァー（アルコール炭酸水）にレモン果汁とたっぷりアイスクリームを投入。アイスクリームのコクとレモンのしっかりとした酸味が味わえる、さっぱりとした飲み口に仕上げたとしています。

 

2/10[月] べアレン醸造所「べアレン Our Hour スイートシードル」

岩手県産りんごを100％使用した微発泡ワインで、地元農家直送のりんごをベアレン醸造所の製造スタッフがひとつひとつ丁寧に搾り、甘みを引き出す特別な製法でつくりあげたとのこと。りんごそのものの美味しさを味わえるよう、保存料・着色料・香料は一切使用しておらず、甘いだけではなくりんご本来の爽やかな香りも感じられる味わいが特徴としています。

 

2/10[月] セツロテック「アザレアエール ～びざんの酵母～」

徳島大学発のスタートアップである(株)セツロテックが、地元ブルワリーの阿波麦酒と共同開発したビールで、徳島市のシンボルという眉山に咲く花から採取した天然酵母を用いて製造。“ホッピーケルシュ”と呼ばれるスタイルで、徳島の名産品・すだちのピールをわずかに加えており、香りは花のようにふんわりと甘く、すっきりとさわやかな飲み口としています。クラウドファンディングサイト「READY FOR」にて本商品をリターンとするプロジェクトがスタート。

 

2/7[金] ノースアイランドビール「ボクらと、ネコ」

飼い主のいない猫達へのドネーションと社会的認知を目的に製造したという限定ビール。甘やかな香りとは対照的にしっかりとした苦みを楽しめるIPAで、香り豊かでありながら飲みやすい仕上がりのため、ビール好きにもクラフトビール初心者にもおすすめとしています。売上の一部は同じ江別市で活動している『飼い主のいない』犬猫専門の動物病院【モービルベットオフィス/Mobile VET Office】へ寄付予定。

 

2/7[金] YUDANAKA BREWERY「スパイシー oN CHOCO スタウト」

ローストモルトをベースに、自社のスイーツブランド「oN CHOCOLATE NAGANO」のカカオを使用したほか、シナモンとナツメグを加えたという、ビターな味わいの“スパイシーチョコスタウト”。濃厚なカカオの苦味とバランス良い酸味に、ほのかな甘味とスパイスを感じられる仕上がりとしています。
※ 発売日は発売情報が発表された日としています。

 

2/7[金] 縄文麦酒「#74B7A8」

昨夏収穫した自社栽培のホップを使用して、冬の八ヶ岳をイメージして醸造したというクラフトビールの第2弾。淡く白濁した色味、ホップの澄んだ香り、苦味と甘みを穏やかなレベルで調和させた飲みやさが特徴のアメリカン・スタイル ウィートエールに仕上げたとしています。

 

2/7[金] 横浜ビール「目覚めるグレフルサワー -Fruit Sour Ale-」

横浜ビールのダブルヘッドブルワーの一人、井田章一氏が「JAPAN BREWERS CUP 2025」に合わせ醸造したサワースタイルのビール。ピンクグレープフルーツとブラッドオレンジを使用し、フルーツの鮮やかな風味とフィリーサワー酵母特有の爽やかな酸味を調和調和。乳糖を加えてまろやかな口当たりも引き出しつつ、爽やかな味わいに仕上げたとしています。

 

2/7[金] 横浜ビール「西側でよければ-West Coast IPA-」

横浜ビールのダブルヘッドブルワーの一人、加藤和樹氏が「JAPAN BREWERS CUP 2025」に合わせ醸造したWest Coast IPAスタイルのビール。「モザイク」ホップを単独で使用し、パッションフルーツ、ブルーベリー、松、柑橘を思わせる複雑なアロマとフレーバーを追求。7.0％のアルコール度数を感じさせない軽やかさとキレの良い飲み心地を引き出したとしています。

 

2/7[金] エチゴビール「オールニッポンこしひかりエール」

エチゴビールの30周年を記念する限定ビール第1弾として国産原料だけで醸造したというビール。栃木県産の大麦麦芽、岩手県・北海道産のホップ、新潟県産のコシヒカリを使用し、日本産ホップ由来の爽やかで優しい柑橘系の香りとモルトとお米のやさしい甘さが特徴の飲みやすいエールビールに仕上げたとしています。

 

2/5[水] ISEKADO「Beyond the Pacific」

アメリカ西海岸のビアスタイルを日本のピルスナー文化の視点＆技術で再解釈したという新定番ビール。お米を使用したピルスナーをベースに、アメリカ北西部産のホップ「ストラータ」と「クラッシュ」の華やかでフルーティな香りを主役に据え、力強いホップキャラクターを持ちながら、クリーンな味わいとキレのあるドライなフィニッシュのビールに仕上げたとしています。

 

2/4[火] サッポロビール『黒ラベル「THE PERFECT CHEERS GLASS」デザイン缶』

プレゼントキャンペーンの対象商品。「乾杯」をテーマにしたという今回の賞品は、グラスの脚をベルのような形状にしており、それらを当てることで澄んだ音色の乾杯音を楽しむことができるというビールグラス。グラス素材には、高い透明度と澄んだ音色が特長とされるクリスタルガラスを使用しており、チェコの熟練職人の手によってひとつひとつ製造したとしています。
※ 中味は通常の黒ラベルと同一です。

 

2/4[火] キリンビール「一番搾り 限定春デザイン缶」他

「キリン一番搾り生ビール」と「キリン一番搾り 糖質ゼロ」の春デザイン缶。今年は桜のデザインを一新したうえで、「桜の華やかさ」や「春到来へのワクワクする気持ちの高まり」を表現したとしています。

 

2/3[月] ベアレン醸造所「Our Hour スイートレッドスパークリングワイン／ロゼスパークリングワイン」

岩手県産の果実でつくる微発泡ワイン「Our Hour」シリーズの新商品。花巻市「エーデルワイン」で醸造された岩手県産キャンベル100％使用の甘口赤ワインをカーボネーションし、リッチなコクと甘味・酸味がほどよく調和させたという“スイートレッド”と、紫波町のワイナリー「自園自醸ワイン紫波」で醸造された岩手県産マスカットベーリーA100％のロゼワインをベースに、ベリー系の華やかでフルーティーな香りを楽しめる味わいに仕上げたという“ロゼ”の2種になります。

 

2/3[月] 泉佐野ブルーイング「立春大吉ビール」

地元大阪府泉佐野市の「落ちない守り神」と言われる泉州航空神社様に御祈祷いただいたというビールで、ビアスタイルは“ヴァイツェンボック”。2025本の数量限定で2025年2月3日の早朝に瓶詰めし、通販サイト・自社工場および観光案内施設にて発売予定としています。

 

2/1[土] サンクトガーレン「チョコビール＆チョコレート製グラスセット」

高温焙煎した“チョコレート麦芽”というビールの原料でチョコレート風味を引き出した「インペリアルチョコレートスタウト」と、ビールと相性の良いカカオを使って1個1個手作業で仕上げたという、“チョコビールを注いで、飲んで、最後は丸ごと食べられるチョコレート製グラス”とのセットです。

 

2月上旬 木内酒造「常陸野ネスト ノン・エール」

2003年から販売しているというアルコール度数0.3％の低アルコール飲料が、近年の低アル需要増加に伴って、新たな増産体制のもとボトルから350ml缶にリニューアル。厳選した麦芽とホップのみを使用することで本格的なクラフトビールのような味わいを引き出した点が特徴としています。

 

2月 アサヒビール「アサヒゼロ」（リニューアル）

2024年販売数量で、当初年間販売目標（60万箱）の2.8倍以上となる172万箱に達したという「アサヒゼロ」のリニューアル版。今回のリニューアルでは、ビールらしい麦の香りによってさらに飲みごたえのある味わいを実現し、後味の良さを向上させたとのこと。これに合わせ、パッケージは缶体上部に「新」のアイコンを配置し「アサヒゼロ』が新しくなったことを訴求したとしています。

 

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