「ベアレン マイボック」発売!度数7%の“どっしり”系ラガー

ベアレン醸造所「ベアレン マイボック」

ベアレン醸造所(岩手県盛岡市)は2021年4月7日(水)、季節限定ビール「ベアレン マイボックMaibock)」を数量限定で発売しました。アルコール度数をやや高めた「ボック」と呼ばれるドイツスタイルのビールです。

 

長期熟成を経て春に発売

ベアレン醸造所が毎年春に販売している「マイボック」。2021年版はアルコール度数が昨年までの6.5%から7%に高められており、とろみのある液体でコク深くどっしりとした味わいのラガービールに仕上がったとしています。

 

ベアレン醸造所「ベアレン マイボック」

「マイボック」の「マイ(Mai)」はドイツ語で「5月」のこと。「ボック(bock)」とは、アルコール度数のやや高いコクのあるドイツスタイルのビールを指します。

ボックが盛んにつくられていた「アインベック」という街の名に由来しているそうで、冬の間の熟成を経て5月に美味しくなることからドイツでは春の訪れを告げる5月のビールとして親しまれているとのことです。

 

麦芽の甘みが感じられ、飲みやすい仕上がり

ベアレン醸造所の仕込み風景
ベアレン醸造所の仕込み風景

同社ピルスナー比にしておよそ1.25倍の初期糖度に設定しているという本商品は、2月に仕込んでから60日間以上熟成させており、アルコール度数が高いぶん、よく寝かせてアルコールのなじみをよくしているとのこと。

ビールの液体色は淡色。麦芽100%のベアレンビールでは最もアルコール分が高い商品の1つとなりますが、麦芽の甘みが感じられ、とても飲みやすいビールに仕上がっているとしています。

 

「ベアレン マイボック」概要

原材料
麦芽、ホップ
スタイル
ボック
アルコール度数
7.0%
販売開始
2021年4月7日(水)
希望小売価格
427円(税込)/330mlボトル
製造数
約14,000本分(ボトル換算)
主な販売先
北山工場直売所、ベアレンWebショップ、直営レストラン、県内スーパー、酒販店、百貨店、県外酒販店、飲食店、アンテナショップ他

※ 季節限定商品のため、なくなり次第販売終了

Webサイト
クラシックビール「ベアレン」本店Webショップ
クラシックビール「ベアレン」ブランドページ(直営店情報含む)

 

 

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