ベアレン醸造所、岩手の果実でつくるスパークリングワイン発売!
ベアレン醸造所（岩手県盛岡市）は2023年2月6日（月）、岩手県産果実でつくる小瓶入り微発泡ワインの新ブランド「Our Hour」から、「ベアレンOur Hour 山葡萄スパークリングワイン」と「ベアレンOur Hour ロゼスパークリングワイン」を数量限定発売しました。
県内ワイン2種をスパークリングに
https://www.alwayslovebeer.com/baeren-our-hour-yuzu-cider-20...2022年11月に発売された「ベアレン Our Hour ゆずシードル」
2022年10月に発売された「ベアレン Our Hour ドライシードル」
昨年立ち上げられた「Our Hour」ブランドの第3弾および第4弾となる今回の2商品。小瓶＆微発泡というビール会社の強みを生かし、「ベアレンOur Hour 山葡萄スパークリングワイン（以下、山葡萄スパークリングワイン）」は岩手県野田村の涼海の丘ワイナリーで醸造されたワインを、「ベアレンOur Hour ロゼスパークリングワイン（以下、ロゼスパークリングワイン）」は岩手県紫波町の自園自醸ワイン紫波で醸造されたワインを、それぞれスパークリングワインに仕上げたとしています。
野田村の山葡萄を100％使用
涼海の丘ワイナリーの無濾過ワインにカーボネーション（炭酸ガスを注入）を行ったという「山葡萄スパークリングワイン」。同ワイナリーとベアレン醸造所は、2020年10月に互いの強みを活かした商品を開発すべく連携協定を締結し、「山葡萄スパークリングワイン」をプロデュースしていました。
そのスパークリングワインの味わいはそのままに、今回はボトルサイズやラベルデザインをリニューアル。ワインに使用している山葡萄は、三陸沿岸特有の冷涼な気候でじっくりと成熟が進め糖度が高めたという野田村産を100％使用しているそう。鮮やかな色味と贅沢な果実味を楽しめ、キリリとした爽やかな酸味が食事を引き立てるとしています。
「ベアレンOur Hour 山葡萄スパークリングワイン」概要
- 商品名
- ベアレンOur Hour 山葡萄スパークリングワイン
- 原材料
- ぶどう（岩手県野田村産）/ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス
- アルコール度数
- 9.0％
- 希望小売価格
- 792円（税込）
- 主な販売先
- 北山工場直売店、ベアレンWebショップ、直営レストラン、県内スーパー、酒販店、百貨店、県外酒販店、アンテナショップほか
- 「ベアレンOur Hour 山葡萄スパークリングワイン」販売ページ（公式WEBショップ）
「ベアレンOur Hour 山葡萄スパークリングワイン」販売ページ（楽天ショップ）
「ベアレンOur Hour」特設ページ
紫波町のマスカットベーリーAを使用
自園自醸ワイン紫波のワインにカーボネーションを行ったという「ロゼスパークリングワイン」。同ワイナリーは紫波町（しわちょう）で栽培した良質な葡萄を使用し、町内で醸造する“自園自醸”スタイルを掲げているとのことです。
本商品では「マスカットベーリーA」と呼ばれる日本固有品種の葡萄を100％使用しており、色調は鮮やかなピンクのロゼ色、ベリー系果実を思わせる華やかな甘い香り、そして心地良い甘さと程よい酸味の口当たりの良さが特徴とのこと。やや辛口に仕上がっているため、食事にも合わせやすいほか、乾杯酒や食前酒としても楽しめるとしています。
「ベアレンOur Hour ロゼスパークリングワイン」概要
- 商品名
- ベアレンOur Hour ロゼスパークリングワイン
- 原材料
- ぶどう（岩手県紫波町産）/ 酸化防止剤（亜硫酸塩）、炭酸ガス
- アルコール度数
- 9.0％
- 希望小売価格
- 792円（税込）
- 主な販売先
- 北山工場直売店、ベアレンWebショップ、直営レストラン、県内スーパー、酒販店、百貨店、県外酒販店、アンテナショップほか
- 「ベアレンOur Hour ロゼスパークリングワイン」販売ページ（公式WEBショップ）
「ベアレンOur Hour ロゼスパークリングワイン」販売ページ（楽天ショップ）
「ベアレンOur Hour」特設ページ
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