規格外の富良野メロン活用した｢氷結mottainai｣がセブンイレブン等で発売！

山本兼司 →

2026-08-04

キリンビールは2026年8月4日（火）、セブン‐イレブン・ジャパンとの協働で、果実のフードロス削減・農家支援につながるRTD（※1）「キリン 氷結®mottainai（以下、氷結®mottainai）」シリーズより「キリン 氷結®mottainai 富良野メロン（期間限定／セブン‐イレブン等限定）（以下、 氷結mottainai 富良野メロン）」を、順次、全国のセブン‐イレブン、ヨークベニマル、イズミ、ダイイチで発売します。

※1　Ready to Drinkの略。栓を開けてそのまま飲めるアルコール飲料

まろやかな甘みとジューシーな果実感

キリンビールの継続的なCSV活動（※2）として、「氷結®」のおいしさを支える果実農家の課題解決に貢献すべく、おいしいのに廃棄されてしまう予定だった規格外果実「モッタイナイ果実」を、チューハイにして発売しているという「氷結®mottainai」シリーズ。キリンビールは「モッタイナイ！を、おいしい！に。プロジェクト」を立ち上げ、さらなる果実のフードロス削減・農家支援の拡大を目指し、企業の垣根を越えた協働にも取り組んでいるとのこと。2025年9月には今回はセブン‐イレブン・ジャパンの賛同のもと、両社の協働商品第1弾「キリン 氷結®mottainai キウイのたまごTM（期間限定／セブン‐イレブン等限定）」を発売しました。

今回の「氷結mottainai 富良野メロン」は、そうしたセブン‐イレブン・ジャパンとの協働商品第2弾となります。セブン‐イレブン・ジャパンが見つけ出した、割れ、奇形、表面の傷などが理由で、味わいは問題ないにも関わらず廃棄予定だったという北海道産「富良野メロン」の「モッタイナイ果実」を使用。北海道のブランド品種である「富良野メロン」は、まろやかで甘く、爽やかな香りが特長となっており、今回の製品は「富良野メロン」を切った時のまろやかな甘さとジューシーさを、みずみずしい果実感と爽やかな香りのなかで楽しめる味わいに仕上げたとしています。（果汁0.2％）

※2　Creating Shared Valueの略。顧客や社会と共有できる価値の創造

約8tのフードロス削減目指す

一方、パッケージのほうは「氷結®mottainai」のロゴとダイヤカットの果実のイラストを象徴的に見せながら、「富良野メロン」の特長が伝わるあしらいで「今までにない新しさ」「社会にやさしいイメージ」が伝わるデザインに仕上げたとのこと。また、裏面には、本取り組みの説明文と、特設サイトにアクセスできる二次元コードを記載。特設サイトで「氷結®mottainai」の取り組み詳細や関係者コメントなどを紹介することで、キリンビールの取り組み姿勢を伝えていくとしています。

両社は今回の協働を通じて「富良野メロン」約5,000個分にあたる約8tの「モッタイナイ果実」のフードロス削減を目指し、農家支援に取り組んでいくとのこと。また、「氷結mottainai 富良野メロン」の売り上げの一部は、日本の果実農家支援のために活用予定で、商品を購入する顧客とともに果実農家が直面する課題の解決を目指していくとしています。

▼「富良野メロン」農家　中山慎一 氏のコメント

形はいびつだけど食べるとおいしいメロンや、傷がついて見た目が悪くなり、商品として販売できなかったメロン。しかしどのメロンにも同じように手間と愛情を注いできました。それだけに廃棄しなければならない時は本当に心が痛みます。「氷結®mottainai」を通じて、全国の皆様に富良野メロンのおいしさと私たちの思いが届けばとてもうれしく思います。
またこの取り組みをきっかけに、フードロス削減がさらに進むことを願っています。

セブン‐イレブン・ジャパン 担当者のコメント

「氷結®mottainai」シリーズの想いに共感し、第2弾として協働することになりました。全国の果実を巡る中で、見た目に少し個性があっても、中身はとびきり甘く芳醇な香りを持つ「富良野メロン」の魅力に惹かれ、お声がけさせていただきました。
農家様が丹精込めて育てた果実への愛情を、キリンビールの技術力によって余すことなく引き出し、お客様へ新しい価値としてお届けできることを大変うれしく思います。
「富良野メロン」が持つ、とろけるような極上の甘い果汁感をぜひご堪能ください。

「キリン 氷結®mottainai 富良野メロン（期間限定／セブン‐イレブン等限定）」概要

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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