ベアードがドイツスタイルのメルツェン「フェストラガー」発売!

ベアードブルーイング「フェストラガー」

ベアードブルーイングは2020年10月1日(木)、季節限定ビール「フェストラガー」を発売しました。ドイツスタイルのメルツェン(オクトーバーフェスト)ラガービールで、「収穫の季節を感謝するのにぴったりのビール」としています。

 

瓶内二次発酵で豊かなモルトの風味

ホールホップを100%使用したという本商品は、やや濁りのあるアンバーレッドカラーが特徴とのこと。

無濾過および瓶内二次発酵と熟成を経て、豊かなモルトの旨味と爽やかなフルーティな香りがバランスした、風味あふれるラガーに仕上がったとしています。

~ベアードブルーイング代表:ベアード・ブライアン氏のコメント~

「クラフトビールは、均質的な味わいで大量生産を前提とした、大手ビールメーカーのラガービールのアンチテーゼとして生まれたようなところもあります。こういった理由から、ラガービールは芸術的なクラフトブルワー達からはあまり注目を浴びてきませんでした。これは残念なことで、なぜなら、風味溢れるラガーは様々な個性を持つエールと同じように、とても魅力的で満足できるものだからです。ベアードブルーイングこだわりのレシピと製法で醸造・熟成する、このメルツェンスタイルのオクトーバーフェストラガーがそれを証明します。」

 

「フェストラガー」概要

品目
ビール
原材料
麦芽、糖類、ホップ
アルコール度数
6.0%
苦味(IBU)
24
色(SRM)
12.0
Webサイト
直営オンラインショップ
楽天市場ショップ

 

 

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