第1回 国際発酵・醸造食品産業展

都内酒造メーカー11社集結!天王洲アイルで「⻨都 -BAKUTO-」開催

「⻨都 -BAKUTOTOKYO BEER & SPIRITS FESTIVAL '22」

T.Y.HARBOR Breweryティー・ワイ・ハーバーブルワリー)は2022年11⽉11⽇(金)から13⽇(日)の3⽇間、東京・天王洲のアートカフェ「WHAT CAFEワットカフェ)」にて、都内酒造メーカー11社が集結するイベント「⻨都 -BAKUTO-」を開催します。

 


イベントのためのコラボビールも登場

「⻨都 -BAKUTOTOKYO BEER & SPIRITS FESTIVAL '22」

お酒とともに、アーティストのライブやつくり⼿同⼠のトークセッションなど、さまざまな⾓度からその味わいを楽しめる時間と空間をつくり、幅広い層に“東京クラフト”の発信を⽬指すという今回のイベント。

東京で最も古い歴史を持つ独⽴系ブルワリーであるT.Y.HARBOR Breweryをはじめ、クラフトビール、ジン、焼酎、どぶろく等のつくり手11社が集結する会場では、各社のドリンクを楽しめるほか、参加ブルワー同⼠による「⻨都-BAKUTO-」のためにつくられたコラボビールのリリースも予定しているとのことです。

また、お酒のお供にぴったりなビアマリネフライドチキンやアンバーエールを使ったビーフカレー等、本イベントならではのビールを使ったフードの数々も提供予定としています。

参加ブルワリー&酒造メーカー(順不動)

VERTERE (奥多摩)

東京の⻄端、奥多摩を拠点にしているブルワリー。「誰とどこでどうやって飲むか」をテーマに、少量⽣産で様々なスタイルのクラフトビールを展開。

DevilCraft Brewery (⼤崎・⼤井町)

「素晴らしいクラフトビール」と「新鮮な焼きたてシカゴスタイルピザ」の融合を⽬指し、都内に複数の直営レストラン&パブを運営するブルワリー。

Let’s Beer Works (東⼗条)

『美味しい、楽しい、⼼地いい』をモットーに、華やかなアメリカンスタイルを中⼼に豊富なスタイルのクラフトビールを提供。

NAMACHAんBrewing (⼤塚・椎名町・北池袋)

じっくり⾃家燻製した⻨芽を使⽤したスモークビールが⾃慢の豊島区初のビール醸造所。店舗では燻製料理とともに楽しむことができる。

AO-CHU (⻘ヶ島)

東京から約360キロ離れた⻘ヶ島だけで代々醸されてきた幻の焼酎 AO-CHU。芋と焦がし⻨の薫りがつんと⿐腔をくすぐる味わいが特徴。

アンドビール (⾼円寺)

東京・⾼円寺のブルワリー。醸造所隣接の店舗では、⾃家製ビールに加えこだわりカレーやおつまみもラインナップ。

ハニカム&ホップワークス (東中野)

2020年に東京・東中野にオープンした⽇本初のハニービール専⾨店。良質な蜂蜜を使⽤した様々なハニービールを提供。

東京リバーサイド蒸溜所 (蔵前)

世界初の再⽣型蒸留所。コロナ禍で余剰になったビールや酒粕などを蒸留し、クラフトジンを⽣産。

和泉ブルワリー (狛江)

東京・狛江市にて2018年に設⽴され、醸造所にはタップルーム&ボトルショップBeer Cellar Tokyoが併設さていれるマイクロブルワリー。

⽊花之醸造所 (浅草)

2020年6⽉に東京・浅草の地でどぶろくを中⼼にSake造りを開始し、麹を⾃らつくることで、バリエーション豊かな味わいを実現。

T.Y.HARBOR Brewery (天王洲)

1997年に東京・天王洲でブルワリーレストランとしてスタートした、東京で最も古い歴史を持つ独⽴系ブルワリー 。

 

豪華アーティストのライブも

「⻨都 -BAKUTOTOKYO BEER & SPIRITS FESTIVAL '22」

2022年11月12日(土)

14:15~ MIZ

MONO NO AWAREの八丈島出身、玉置周啓(Vo.)と加藤成順(Gt.)によるアコースティックユニット。聞き手のある場所の思い出、匂い、音にリンクするような楽曲をコンセプトに制作している。

18:00~ 奇妙礼太郎

大阪府出身。奇妙礼太郎トラベルスイング楽団、天才バンド等のバンドを経てソロアーティストとして活動。2017年メジャーデビュー。2022年4月、約4年ぶりのフルアルバム「たまらない予感」をリリース。

2022年11月13日(日)

14:00~ 大比良瑞希

エレキを爪弾きながら現在進行形のシティ・ポップを紡ぐ次世代型シンガーソングライター。3月3rdアルバム『Little Woman』発売!盟友、七尾旅人、最新アルバム収録「ドンセイグッバイ」の共演も話題。

17:00~ さらさ(solo)

湘南出身のシンガーソングライター。デビューシングル「ネイルの島」は、楽曲のみの力で全国ラジオチャートTOP10に軒並みランクイン。音楽のみならずマルチに、そして自由に活動の場を広げている。

 


「⻨都 -BAKUTOTOKYO BEER & SPIRITS FESTIVAL ’22」開催概要

開催日時
2022年11月11日(金) 17:00 – 21:00 ( L.O. 20:30 )
2022年11月12日(土) 11:00 – 21:00 ( L.O. 20:30 )
2022年11月13日(日) 11:00 – 19:00 ( L.O. 18:30 )
入場料
無料
開催場所
WHAT CAFE(ワットカフェ)
東京都品川区東品川2-1-11
https://cafe.warehouseofart.org/
会場アクセス
東京モノレール 天王洲アイル駅中央⼝ 徒歩5分
りんかい線 天王洲アイル駅B出⼝ 徒歩4分
前売りチケット情報
イベントオリジナルロゴ⼊りエコタンブラー付き
¥3,000….¥100チケット×30枚+タンブラー1点
¥5,000….¥100チケット×50枚+タンブラー2点
TYSONS & COMPANY ONLINE STORE
https://store.tysons.jp/?pid=169895367
※ チケットは会場内で販売しているビール・その他のドリンクフード・グッズに利用できます。
Webサイト
前売り販売情報

 

 

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