新ホップ“スーパーデリック”を使ったニューイヤーIPAが発売！

2023-12-06

Far Yeast Brewing（ファーイーストブルーイング、山梨県小菅村）は2023年12月5日（火）、同社定番ビール「Far Yeast Hop Frontier」の限定バージョン「Far Yeast Hop Frontier New Year IPA（ファーイーストホップフロンティア ニューイヤーアイピーエー）」を限定発売しました。

全国のビアバー、飲食店、酒販店への出荷は12月6日（水）から。公式オンラインストアでの購入分出荷は12月11日（月）から順次開始予定としています。

柑橘、トロピカル、ベリー等の華やかな香り

ホップの香気成分を最大限に引き出す「Hop Frontier」の理論をベースに、新しい年を迎えるのにふさわしく新しいホップにフォーカスしたという新年限定ビール「Far Yeast Hop Frontier New Year IPA」。昨年初めてリリースし好評を博しており、今年も装い新たに改めて発売されることとなりました。

ニュージーランド産の新ホップ「Nectaron（ネクタロン）」を使った昨年バージョンに続いて、今年は2023年に初めて日本へ入ってきた新ホップ「Superdelic（スーパーデリック）」を使用。柑橘、トロピカル、ベリーといった華やかな香りが存分に引き出され複雑に絡み合う、2024年最初の斬新なアロマ体験が楽しめるとしています。

「Far Yeast Hop Frontier New Year IPA」概要