熊本産の高品質な柿を使ったヘイジースタイルのビールが発売！

2020-10-25

熊本県の大津町でクラフトビール専門店「WITCH CRAFT MARKET（ウィッチ・クラフト・マーケット）」を運営する(株)KAM Brewingと、益城町で果物・野菜を生産する(有)福馬果樹園は2020年10月、原材料に柿を使ったクラフトビール「マシキマム パーシモン（柿）」を発売します。

柿の甘味とホップのトロピカルな香り

熊本地震からの創造的復興を目的として、益城町が創設した「にぎわい活性化補助金」を活用して製造されたという本商品。品質の高さで知られる福馬果樹園の柿ブランド「シンデレラ太秋柿」の、甘味と柔らかい口当たりを贅沢に感じられるクラフトビールに仕上がったとのことです。

近年人気が急上昇しているHAZYスタイルのビールとなっていて、柿の甘味に加えてホップのトロピカルな香りがとてもジューシーでとても飲みやすく、ビールが苦手な方でも楽しめるとしています。

商品名には、「生産者の手によって大切に育てられた最高級の特産品を使用している益城町のオリジナルクラフトビール」という意味を込められているそう。ラベルには益城町が作成した特産品ロゴが入るほか、本商品はふるさと納税返礼品の登録も予定されているとのこと。

販売は両社の店舗で行われるほか、10月30日（金）～11月3日（火・祝）はイオンモール熊本（熊本県嘉島町）で行われるイベントにてプレ販売も行われる予定となっています。

「マシキマム パーシモン（柿）」概要