日本産ホップにこだわったペールエールが都内ブルーパブで発売!

山本兼司 →

2022-10-082025-12-21

スプリングバレーブルワリーは2022年10月7日（金）、日本産ホップ「IBUKI」「MURAKAMI SEVEN」を使用した限定ビール「Japan Pale Ale」を、スプリングバレーブルワリー東京（東京都渋谷区）にて数量限定で提供開始しました。

IBUKIとMURAKAMI SEVENを使用

「日本産ホップだからこそ実現できる味わいを追求し、日本産ホップの価値を高め、新しいビール文化をつくる」ことを目指しているというスプリングバレーブルワリー。本商品では、穏やかで上品な香りが特長の日本産ホップ「IBUKI」と、いちじくやみかん様の香りが特長の同じく日本産ホップ「MURAKAMI SEVEN」がそれぞれ一部使用されました。

特徴は、香り高くドリンカブルに愉しめる、爽やかな味わいとのこと。ホップの華やかな香りと芳醇なおいしさを感じながら、すっきりと飲み飽きない味わいを引き出した点が特徴としています。

「Japan Pale Ale」概要

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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