先端技術と特別なホップ駆使したStone BrewingのダブルIPA発売!
アメリカンクラフトビールの輸入販売を行うナガノトレーディングは2023年5月2日（火）、米Stone Brewing（ストーンブリューイング）の限定ビール「Stone Patio Magic Double IPA（ストーン パティオ マジック ダブルIPA）」を発売します。
販売は、同社直営店ボトルショップ＆テイスティングルーム「Antenna America（アンテナアメリカ）」はじめ、全国の酒販店・飲食店にて。
ファンダムズパウダーを使用
最先端の技術と特別なホップを使用した意欲作で、クラフトビールのレビューサイト「Untappd」や「BeerAdvocated」でも高評価を獲得しているという「Stone Patio Magic Double IPA」。
原材料には、近年クラフトビール業界で注目を集めているという、ソーヴィニヨンブラン用のぶどうの皮を加工し粉末状にした「ファンタズムパウダー」を使用。香気成分を大量に生成させる作用のあるファンタズムパウダーによって、トロピカルでジューシー、かつ柑橘感たっぷりでスムースな飲み口のIPAに仕上がったとのことです。
自社出資で栽培したホップも
また、ホップのほうは「Centennial」「Mosaic」「Southern Aroma」（南アフリカの品種）、そして「843」を採用。「843」は、Stone Brewingが出資してワシントン州のヤキマバレーにて育成しているという品種で、トロピカル感やジューシーな柑橘感を引き出す点が特徴としています。
「Stone Patio Magic Double IPA」概要
- 商品名
- Stone Patio Magic Double IPA（ストーン パティオ マジック ダブルIPA）
- スタイル
- Double IPA
- アルコール度数
- 8.8％
- 商品種類
- 12oz（355ml）⽸、30Lドラフト
- Webサイト
- 「Stone Patio Magic Double IPA」特集ページ
この記事が気に入ったら
いいね！しよう
最新情報をお届けします
Twitter でオールウェイズ・ラブ・ビールをフォローしよう！
Follow @alwayslovebeert