原宿のビール専門店がヘイジーIPA発売!Octagon Brewingと協業

threefeet「棚からライスケーキ」

都内原宿にクラフトビール専門ショップを構える(株)threefeetは、2021年1月1日(金)から1月28日(月)まで、ブルワリーとコラボ開発したクラフトビール「棚からライスケーキ」を、クラウドファンディングのプラットフォーム「きびだんご」で先行販売します。

 

“連続コラボプロジェクト”の第1弾

「なかなか知られていない、美味しいクラフトビールを発信し、国内のクラフトビール文化を盛り上げていきたい」とのコンセプトから誕生した、“クラフトビール連続コラボプロジェクト”の第1弾という「棚からライスケーキ」。

静岡県浜松市の人気ブルワリー「Octagon Brewing」とのコラボレーションでつくられた本商品は、現在、クラフトビールマニアから非常に高い人気を集めているHazy IPAスタイルのビールとなっています。

 

特徴は、「ブラボー」「モザイク」「アイダホ7」「センテニアル」といった4種類のホップを使うことで引き出した、トロピカルフルーツや松、シトラ(柑橘)を思わせるフルーティでジューシーな香りとのこと。

また、オーツ麦でトロッとした舌触りとともに、乳糖による甘みのバランスで芳醇な味わいとなめらかな口当たりを表現したとしています。

 

「棚からライスケーキ」概要

品目
ビール
ビアスタイル
Hazy IPA
原材料
麦芽、オーツ麦、ホップ、酵母、オレンジピール、乳糖
アルコール分
7%
内容量
330ml(瓶)
製造所
丸八不動産株式会社(Octagon Brewing)
販売者
株式会社threefeet

クラウドファンディングについて

支援金の使用用途
商品開発費用(原価)の一部に充当します。
今後のスケジュール
・2021年1月1日~1月28日:プロジェクト公開&先行販売期間
・2021年1月12日:仕込み(予定日)
・2021年1月~2月:熟成期間
・2021年3月頃:順次配送
※ クラフトビール以外の特典は2月に配送予定。
支援に対する特典
threefeet「棚からライスケーキ」

・「棚からライスケーキ」6本セット
・「棚からライスケーキ」公式ロングTシャツ ホワイト/ブラック
・「棚からライスケーキ」公式トートバッグ
・threefeet Tokyo 30日間30%オフ権利

Webサイト
クラウドファンディングページ(「きびだんご」内)

 

 

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