月岡ブルワリー×胎内高原ビールの協業で「柚子吟セゾン」発売!

TSUKIOKA BREWERY×胎内高原ビール「柚子吟セゾン」

TSUKIOKA BREWERY月岡ブルワリー、新潟県新発田市)は2021年6月5日(土)、「胎内高原ビール」醸造元である新潟ビール醸造(新潟県胎内市)とのコラボレーションビール「柚子吟セゾン」を数量限定発売します。

 

地元のコシヒカリと柚子を活用

 

コロナ禍での家飲みや、新潟におけるマイクロツーリズムのお供として楽しんでもらうことを目的に、それぞれ新発田市と胎内市を拠点とする県内ブルワリーでコラボ醸造した「柚子吟セゾン」。原材料として胎内市産のコシヒカリと新発田市産の柚子という2つの地場産品を掛け合わせ、ビアスタイル(ビールの種類)はセゾンを採用しました。

副原料として使用した柚子が、セゾン酵母由来のフルーティさをさらに際立たせ、爽やかでスッキリとした仕上がりになっているという本商品。コシヒカリを使用することで、酸味と苦味の調和がとれた飲みやすさも実現したとしています。

月岡ブルワリーは今回の発売に合わせてECサイトをOPEN。「柚子吟セゾン」だけでなく同ブルワリーの定番商品も購入でき、工場直送で出来立てのクラフトビールを楽しめるとしています。

 

「柚子吟セゾン」概要

TSUKIOKA BREWERY×胎内高原ビール「柚子吟セゾン」
品目
ビール
原材料名
大麦麦芽(ドイツ製造)、小麦麦芽、ホップ、米、柚子、果汁
アルコール分
4.5%
内容量(ボトル)
330ml
販売予定および店舗
▼月岡ブルワリー併設「Kitchen Geppo」
樽ビール発売日:6月5日(土)
瓶ビール発売日:6月18日(金)
https://tsukioka-brewery.jp/
▼月岡ブルワリーオンラインショップ
樽ビール発売日:6月5日(土)
https://shop.tsukioka-brewery.jp/
▼新発田市の観光施設「寺町たまり駅」
瓶ビール発売日:6月5日(土)
https://www.city.shibata.lg.jp/shisetsu/kanko/kanko/1005079.html
▼山の駅胎内高原ビール園売店および胎内高原ビールYahoo!ストア
〒9592823新潟県胎内市熱田坂670番地1
https://store.shopping.yahoo.co.jp/tainaibeer/father.html
▼ビアダイニングen
〒9592656新潟県胎内市西本町18552
▼ロイヤル胎内パークホテル
〒9592822新潟県胎内市夏井11913
▼道の駅胎内たるが橋観光交流センター
〒9592826新潟県胎内市下赤谷3582
▼JR中条駅
〒9592631新潟県胎内市表町722
その他、順次拡大予定。
Webサイト
月岡ブルワリーECサイト(6月1日OPEN予定)

 

 

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