徳島市内のホテル、徳島大学とRISE & WIN Brewingが共同開発したクラフトビールを発売

投稿日時

徳島大学発「Very Ale.(ベリー エール)」

徳島市のJRホテルクレメント徳島は2019年1月15日(火)、徳島大学と県内のマイクロブルワリー「RISE & WIN Brewing Co.(ライズアンドウィン ブルーイングカンパニー)」と共同開発したクラフトビール「Very Ale.ベリー エール)」を発売しました。

 

自ら発見した天然のエール酵母を利用

 

本商品は、徳島大学院生が自ら栽培していたブルーベリーから見つけた、天然のエール酵母を使って醸造しているエールビール。フルーティかつ味わい深いビールに仕上がっているとのことです。

商品名の「Very」にはブルーベリー由来の酵母が使用されていること、そして「Ale」にはエールビールであることのほかに、徳島大学の学生を応援する(エールをおくる)という意味がそれぞれ込められているそうです。

 

概要「Very Ale.」

金額
1本 648円(消費税込み)
販売場所
JRホテルクレメント徳島 1階 お土産コーナー
〒770-0831 徳島県徳島市寺島本町西1丁目61
販売開始
2019年1月15日(火)
お問い合わせ
TEL:088-656-3111(代表)
Webサイト
JRホテルクレメント徳島

 

 

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