今年収穫の岩手県産りんご100％！ベアレンがドライシードル発売

2023-11-05

ベアレン醸造所（岩手県盛岡市）は2023年11月1日（水）、岩手県産果実でつくる小瓶入りの微発砲果実酒ブランド「Our Hour（アワーアワー）」から、岩手県産りんごの微発砲ワイン「ベアレン OurHour ドライシードル」を発売しました。

1本につき2個分のりんごを使用

ドライシードルとは、フランスから英国、そして世界中に広まり愛されているというりんごのお酒です。ベアレン醸造所では盛岡を中心とした岩手県産りんご“40トン”を農家の方々から直接取り寄せ、製造スタッフが自らの手で搾汁機にかけてシードルをつくっており、同社は「県内有数のりんご加工会社」でもあるとのこと。

1本につき2個分のりんごを使用し、贅沢な果実味とドライな味わいを引き出したという本商品。今年は9月に行った初仕込み分が“ドライシードルヌーヴォー”として数量限定発売されました。

本商品には保存料・着色料が一切使用されておらず、高品質な果実味を贅沢に感じることができるとのこと。その年のりんごの出来や品種で味わいが異なるため、その年ごとに違いを楽しむことができるのもドライシードルの醍醐味であり、「今だけのできたての味わい楽しんで欲しい」としています。

「ベアレン Our Hour ドライシードル」概要