｢ベアレン 山葡萄ラードラー｣発売！野田村産山葡萄の新鮮な酸味

2022-05-05

ベアレン醸造所（岩手県盛岡市）は2022年4月26日（火）、岩手県野田村産の山葡萄果汁をビールの副原料に使用した季節限定商品「ベアレン 山葡萄ラードラー」を、数量限定で発売しました。

フレッシュな酸味と贅沢な甘み

「ラードラー」とは、ドイツで夏場を中心に飲まれる、自転車紀の異名を持つビールのレモネード割りのこと。本商品は、山葡萄由来のフレッシュな酸味や贅沢な甘みで、同社のレモンラードラーやかぼすラードラーとはまたひと味違った仕上がりになったとしています。

使用するのは、ベアレン醸造所と「地域の未来創造と産業振興に関する連携協定」を締結している岩手県野田村の山葡萄です。野田村産の山葡萄は、「やませ」という霧を含んだ冷たい風が吹く三陸沿岸特有の冷涼な気候のなか、じっくりと成熟が進むことにより糖度を高めている点が特徴とのこと。これにより、山葡萄から採れた果汁のコクを感じる贅沢な味わいを引き出したとしています。

「ベアレン 山葡萄ラードラー」概要