因島産はっさくを使ったフルーツビールタイプの発泡酒が再発売!

山本兼司 →

2020-04-012025-12-22

スプリングバレーブルワリー（以下、SVB）は、昨年4月に発売した「FARM to SVB」シリーズ第1弾商品となる、フルーツビールタイプの発泡酒「広島県因島産 はっさく」を、2020年4月3日（金）にSVB東京で数量限定再発売します。

「FARM to SVB」とは？

「FARM to SVB」とは、SVBが2019年から継続して取り組んでいる「SOCIAL BREWERY」（※）活動のひとつに位置付けられる商品シリーズです。

※ 個性あふれるモノづくりを通じ、人と人をつないでいくことで人の心を豊かにするとともに、社会を少しずつ良くするきっかけとなる「場」を創るブルワリーを指す活動

日本各地にある特長的な野菜やフルーツを商品開発に生かし、年間を通じて情報発信拠点であるSVB東京の限定商品として発売するというもので、これまでも高知県産のゆずや福島県のブランド白桃「あかつき」を使用した発泡酒などを提供して話題を呼んでいました。

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爽やかな香りとほろ苦さの大人気商品

本商品の醸造を担当したSVB東京ヘッドブリュワー：古川 淳一 氏

そんな「FARM to SVB」シリーズの第1弾商品として昨年2019年4月に発売されたのが「広島県因島産 はっさく」です。

昨年発売時の飲用者を対象に行ったアンケート調査では、約8割の人が「次回来店時もぜひ飲みたい」と高い味覚評価で、SVBのフラッグシップビールである「496」を超える月間2,000杯の販売を記録したとのこと。

今回もはっさく発祥の地・因島産のはっさくを使用しており、因島産はっさくの持ち味である爽やかな香りとほろ苦さに、麦芽の自然な甘みを調和させ、飲み心地の良さを引き出したとしています。

「広島県因島産 はっさく」概要

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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