グレフル果汁配合の柑橘系発泡酒｢KONISHIビール シトラス｣発売!

2022-05-15

小西酒造（兵庫県伊丹市）は2022年5月11日（水）、同社「KONISHIビール」ブランドから、フルーツ発泡酒タイプの新商品「KONISHIビール シトラス」を、同社公式オンラインショップにて数量限定発売しました。

みずみずしさと心地よい苦み

国内最古の清酒銘柄という「白雪」を有する小西酒造のビールづくりは、地元伊丹市がベルギーのハッセルト市と国際姉妹都市提携を結んだことからはじまったそう。

長い歴史を経て培われた日本酒造りの伝統を生かしているという「KONISHIビール」ブランドは、2011年には“ビール界のオスカー”とも言われる英国ビアコンペ「The Brewing Industry International Awards（BIIA）」にて「スノーブロンシュ」が金賞を獲得するなど、国内外で高い評価を得ています。

そんな「KONISHIビール」の最新作となる「シトラス」は、グレープフルーツ果汁をふんだんに投入することで、みずみずしさと心地よい苦味を演出した商品。

清酒の仕込みに使われる酒米も使用することで、米のもつ旨みとコクも十分に感じられるフルーツ発泡酒に仕上がったとのことで、肉料理のほか、特にチーズやデザートとの相性が抜群としています。

「KONISHIビール シトラス330ML瓶詰」概要