みぞのくち醸造所がミルクシェイクIPA等新作ビール3種を発売！

2023-04-30

みぞのくち醸造所（神奈川県川崎市）は2023年4月28日（金）、同社フラッグシップブランド「ウタウト」「ワラウト」「ノクチビアーズ」から新作3種を発売しました。販売は、同ブルワリータップルームでの提供ほか、公式オンラインショップおよび取扱店にて。

開業1周年の感謝込めたビール

今回発売の3種は、開業1周年を迎える同ブルワリーが「1年の感謝を込めること」「自分たちのローカルを表現すること」を大切にして考案したビールとのこと。そのうえで、「ウタウト」は神奈川県のブランド柑橘「湘南ゴールド」をたっぷり使ったミルクシェイクIPAを、「ワラウト」と「ノクチビアーズ」ではそれぞれで切り口を変化させたラガーを醸造し、2年目のスタートとして「明るく楽しく気軽にグビグビと飲めるビール」に仕上げたとしています。

「ウタウト　Mashup Gold – Citrus Milkshake IPA」概要

地元・神奈川を代表する果実、湘南ゴールドを皮ごと果汁にして贅沢に使用。ミルクシェイクスタイルで爽やかな果実感とまろやかな口当たりを引き出しつつ、キリッとした苦味も感じられるビールに仕上げたとしています。

「ワラウト　Nokuchi Gold – Hoppy Lager」概要

ドライホップ仕上げで豊かなアロマを引き出したというIPL（インディアペールラガー）スタイルのビール。ホップの華やかな香りと苦味は揚げ物やお肉と好相性で、ラガーらしいスルっとした飲み口でごくごくいけるビールとしています。

「ノクチビアーズ　Nokuchi Lager – Smashing Lager」概要

「とにかく飲みやすくスルスルと入るビールを」を目指したという、みぞのくち醸造所的「とりあえず生」なビール。ていねいに仕込んだラガーは苦味も控えめで、モルトの優しい甘みを感じる味わいとしています。

タップルームでは周年イベントも

今回の発売と併せて、同社タップルームでは4月28日（金）より周年イベント「1 YEAR OF BEER ANNIVERSARY FESTIVAL」も開催中です。今回の記念ビール3種をタップで楽しめるほか、パイントグラスやアパレルなどの限定グッズをプレゼントするタップスタンプラリー企画などが予定されています。

さらに、5月6日（土）18：00からは音楽イベント「KAMOSU NIGHT Vol.3」の開催も予定。クラフトビール×音楽を掛け合わせ、「酒をかもす、音をかもす、縁をかもす」という本イベントでは、クラフトビール片手に入場無料の投げ銭ライブが楽しめるとしています。

「1 YEAR OF BEER ANNIVERSARY FESTIVAL」概要