木内酒造、国産生ホップ＆自社精麦の麦芽を使った限定ビール発売！

2024-09-29

茨城県那珂市の木内酒造は2024年9月下旬より、同社クラフトビール「常陸野ネストビール」シリーズから、生ホップを用いて醸造した国産麦芽100％ビール「常陸野ネストビール フレッシュホップス2024」を、数量限定発売しました。

ホップはチヌーク、麦芽はミカモゴールデン100％

本商品は、茨城県那珂市で栽培し、木内酒造の自社工場「石岡の蔵」（茨城県石岡市）で製麦した「ミカモゴールデン」麦芽を100％使用したというビールです。麦本来の旨味をたっぷり残した特別仕様の麦芽を使用したとのことで、麦の甘味、まろやかな味わいが特徴とのこと。

また、ホップは柑橘系のスパイシーな香りが特徴の「チヌーク」のみを使用。自社および契約農家で栽培し、今年収穫した生ホップを用いており、この時期しか味わえない瑞々しくフレッシュな柑橘香に、国産麦芽の旨味が溶け合う贅沢な味わいが特徴としています。

「常陸野ネストビール フレッシュホップス2024」概要