第1回 国際発酵・醸造食品産業展

新たな酵母との出会いから誕生!「オリオン ザ・プレミアム」発売

オリオンビール「オリオン ザ・プレミアム」

オリオンビールは2022年10月25日(火)、沖縄の自然から発見したまったく新しい酵母を使用した、新たなフラッグシップブランドとなるビール製品「オリオン ザ・プレミアム」を発売しました。

 


「沖縄酵母OB-001」とは

オリオンビール「オリオン ザ・プレミアム」

“沖縄から世界に誇れるようなビールをつくりたい”との思いで、沖縄ならではの新しいビール開発を進めてきたというオリオンビール。同社はビールづくりの鍵となる酵母から探し出すことを決め、沖縄の自然に自生する植物から、3年の月日をかけて3,000ものサンプルを採取。そのなかから厳選を重ねて見つけ出したのが、シロツメクサから採った新しいビール酵母「沖縄酵母OB-001オービー ゼロゼロイチ)」だったそうです。

「オリオン ザ・プレミアム」は、その「沖縄酵母OB-001」を使用することで実現した、フルーティーな香りと、しっかりとしたコクがありながら苦味を抑えたスムースな味わいが特長のプレミアムビールになったとのこと。本商品とともに、沖縄の自然を感じながら、ゆったりとした時間を楽しんで欲しいとしています。

 


「オリオン ザ・プレミアム」概要

商品名
オリオン ザ・プレミアム
発売日
2022年10月25日(火)
酒類区分
ビール
原材料
麦芽(外国製造)、ホップ、大麦
アルコール分
5%
パッケージ
350ml缶、500ml缶、500ml中瓶、10L樽
商品コンセプト
沖縄の自然から発見した新しい酵母が生み出す、今までにない味わい。沖縄の自然を感じがらゆったりと癒される。そんな贅沢を感じさせてくれるプレミアムビールです。
中味特長
フルーティーな香りと、しっかりとしたコクがありながら苦味を抑えたスムースな味わいが特長です。
販売エリア
缶:沖縄県・奄美群島地区・同社ECサイト
樽、瓶:沖縄県内
価格
オープン価格
Webサイト
「オリオン ザ・プレミアム」ブランドサイト
オリオンビール 公式通販サイト

 

 

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