Mikkeller（ミッケラー）のIPA＆ペールエール＆ラガーが8月発売！

山本兼司 →

2021-06-202025-12-21

ウイスキーやビールの輸入卸販売を行うウィスク・イーは2021年8月中旬、デンマークの世界的ファントムブルワリー（※）「ミッケラー（Mikkeller）」のクラフトビールを、正規輸入代理店として発売します。

※ 特定の自社醸造設備を持たず、他社の醸造設備にてオリジナルレシピの委託製造を行うブルワーまたはビール醸造事業者。

北欧生まれの自由なビール

ラベル等に描かれるキャラクター「ヘンリー＆サリー」

デンマークの首都コペンハーゲンで2006年に誕生したミッケラーは、自由な発想で生み出される独自のレシピや、世界中の才能ある醸造家や企業とのコラボレーションによりつくられる革新的ビールの数々で、ビールファンだけでなく世界最高峰の星付きレストランも魅了してきました。

ラベル等でたびたび描かれるキャラクター「ヘンリー＆サリー」など、ポップアーティスト キース・ショアによる北欧らしさ溢れるキュートで遊び心あふれるデザインも世界的な人気の秘訣となっています。

バーストIPA

その名の通りフルーティアロマが弾ける（＝バーストする）IPA。ややヘイジーなゴールデンカラーから広がるバブルガムのような甘い香りが特徴で、フレッシュシトラスにパイナップル、マンゴーのジューシーなフレーバー、そして後味にグレープフルーツの苦みがキリっと残るとのことです。

サイドアイズ ペールエール

アメリカ西海岸のスタイルを感じさせる、モルトとホップのバランスが絶妙なペールエール。軽やかなモルトの香ばしさに、松やオレンジ、トロピカルフルーツのフレーバー。控えめな苦みと心地よいホップのアロマが特徴としています。

ヴィジョンズ ラガー

伝統的なラガービールのスタイルを踏襲しながらも、米を使用することでより軽やかな飲み口にアレンジしたラガー。ホップ由来のレモンやほのかなハーブの爽やかなアロマ。大麦だけでなく米も使用することで、飲みごたえのあるボディとキレのある味わいを引き出したとしています。

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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