｢オールフリー〈エールテイスト〉｣発売！ノンアルでフルーティな味わい

山本兼司 →

2026-04-28

サントリーは2026年4月28日（火）、同社ノンアルコールビールテイスト飲料「オールフリー」ブランドから、新商品「オールフリー〈エールテイスト〉」を、全国で発売します。

エールビール開発の知見を活用

よりビールに近い複雑な味わいに！｢オールフリー｣が発売以来初の刷新

サントリーは2026年2月下旬以降、ノンアルコールビールテイスト飲料「オールフリー」「同〈ライムショ ...

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ノンアルコール飲料を“アルコール0.00％のお酒”と位置付け、ノンアルコール飲料を通じてお酒がもつ価値や魅力を伝えていくことで「酒類文化の伝承」に取り組んでいるというサントリー。昨年は、顧客にノンアルコール飲料をより積極的に選んでもらうことを目指し、ノンアルコール飲料の価値や魅力を伝える活動をさらに強化。ブランドポートフォリオの再構築や、全国での試飲会・サンプリングなど体験機会を拡充したほか、今年2月には「オールフリー」ブランドのリニューアルも行いました。

今回の「オールフリー〈エールテイスト〉」は、そんな「オールフリー」ブランドの新商品。サントリーは、爽やかな香りで飲みごたえと満足感を実現したという本商品で、ノンアルコールビールテイスト飲料の選択肢を広げ、さらなるノンアルコール飲料市場の拡大に挑戦するとしています。

ビールづくりで培ってきた麦汁製造技術とエールビール開発で得られた知見を活用し、香りを徹底的に追求することで、飲みごたえと満足感を実現したという本商品。フルーティで爽やかな味わいを、「オールフリー」の特長である「アルコール度数0.00％」「カロリーゼロ（※1）」「糖質ゼロ（※2）」「プリン体ゼロ（※3）」で楽しめるとしています。

また、パッケージは今年刷新したブランドロゴを配し、気分が開放される躍動感をイメージしたほか、明るい鮮やかなブルーの背景に「エールテイスト」「フルーティな香り」の文言で、商品の特長を訴求したとしています。

※1　食品表示基準に基づき、100mlあたり5kcal未満を「カロリーゼロ」としています
※2　食品表示基準に基づき、100mlあたり0.5g未満を「糖質ゼロ」としています
※3　100mlあたり0.5mg未満を「プリン体ゼロ」としています

中味開発担当者のコメント
サントリー ビール開発生産本部 ビール商品開発研究部　梶川 幹太 氏
ノンアルコールビールテイスト飲料の味わいの幅を広げ、お客様に新しい「選ぶ楽しさ」を提供したいという思いで、「オールフリー〈エールテイスト〉」の開発にチャレンジしました。特に一体感のあるフルーティさを感じられるような「香り」の質に徹底的にこだわりました。サントリーのビールづくりでこれまで培ってきた知見を活かすことで、エールビールを思わせるような満足感のある爽やかな味わいを実現することができました。ぜひ「オールフリー〈エールテイスト〉」をお楽しみください！

「オールフリー〈エールテイスト〉」概要

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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