麦茶風味のエール?「HOPPIN’ GARAGE ただいま!ビター」発売

サッポロビール「HOPPIN' GARAGE ただいま!ビター」

サッポロビールは2020年7月28日(火)、キッチハイクとの共同プロジェクト「HOPPIN’GARAGE」から生まれた新製品「HOPPIN’ GARAGE ただいま!ビター」の予約受注を、同社ネットショップ(※1)にて開始しました。8月18日(火)に数量限定発売となります。

※1 Amazonマーケットプレイスへの出店

 

心地良い苦味&低アルコールで飲みやすく

「HOPPIN’GARAGE」とは、一般消費者から募ったアイデアをもとに極小ロットでビールをつくり、コミュニティ内のユーザー評価や市場性を踏まえて実際に商品化を目指すプロジェクト。2018年10月のスタート以来、同プロジェクトから既に17品のオリジナルビールが試作品として生み出されており、缶製品も第5弾まで発売されています。

今回の「ただいま!ビター」は、その第6弾です。企画したのは石川県金沢市にてAlembic蒸溜所の代表を務める中川俊彦(なかがわ・としひこ)さんで、テーマは「懐かしい麦茶テイストのエール」。

心地良い苦味と低アルコールでスッと飲めるおかわり必至のビターエール※2)に仕上げたとしています。

※2 イギリスのパブで伝統的に飲まれてきたスタイル。液色が琥珀色から銅色で、アルコール度数は4%未満。

<企画者プロフィール>
1971年 千葉県生まれ。
株式会社Alembic(https://alembic.jp/) 代表取締役。
朝ごはんを食べながら、昼ごはん、夜ごはんに何食べる?という会話が日常の家庭に育つ。
40歳にして「あ、ビール作ろう」と何かが降りてきてしまい、そのままクラフトビールの世界へ。ビールの売り手から始め、造り手を目指し独立しよう思った頃、友人が設立した食と農の未来を考え事業化する(株)OPENSAUCEに誘われ石川県・金沢市に移住。北陸の豊かな自然の恵みを堪能しながら、これをお酒で表現するなら何がよいかなと考え、スピリッツが面白いのでは?と思い立つ。現在は2020年秋開業を目指し、愉快な仲間たちとスピリッツ蒸溜所の立ち上げを準備中。

<企画者メッセージ>
海外を旅して出会った各地域のビールやクラフトビールを知り、その世界に魅了されたきっかけは、それぞれが持つ香りや味わいの個性でした。そして飲む側から作り手になり、いつか自分のレシピで醸してみたいと思っていたスタイルが、家に帰ってその日の疲れを癒すような飲み疲れしない軽い味わいのビールでした。今はビールの仕事を離れ、蒸留酒の世界にいますが、サッポロビールさん、KitchHikeさんはじめHOPPIN’ GARAGEに関わるみなさんのお陰で40代のおっさんの夢が実現しました。この貴重な機会を与えてくださったことに本当に感謝しています。ありがとうございました。これから夏本番。まるで麦茶のような飲み心地に仕上がった「HOPPIN’ GARAGE ただいま!ビター」で乾杯しましょう!

 

 

8月18日にオンラインイベントも開催

HOPPIN' GARAGE<オンライン新商品発表会><オンライン飲み会>

また、今回は8月18日(火)の発売日に、オンライン新商品発表会と、昭和歌謡曲をテーマにしたオンライン交流会も開催予定となっています。これに先だって、7月28日(火)からは「ビール好きが選ぶ!昭和歌謡曲ランキング」のオンライン投票企画もスタートしました。

<オンライン新商品発表会>

イベント名
「HOPPIN’ GARAGE ただいま!ビター」新商品発表会
※ 無料でどなたでも視聴できます。
実施日時
2020年8月18日(火) 19:00~20:00
内容
今回新発売となるビールの企画者と、企画をビールに仕上げた醸造担当によるトークショーを無料でライブ配信。
配信URL
◎YouTube
https://www.youtube.com/channel/UC4dFVqNGW8dbb_szPLbFIKg/

<オンライン交流会>

イベント名
「オンラインスナック」
※ 事前申し込み制で参加者を募集します。
実施日時
2020年8月18日(火) 20:10~21:30
内容
申し込みいただいた方のご自宅に事前に「ただいま!ビター」をお届けし、昭和歌謡曲を聞きながら、ビールと昭和歌謡曲について語らうオンライン交流会。
申し込みページ
◎キッチハイク
https://kitchhike.com/jp/popups/5f14e8e5528beb311daaf97a

<ビール好きが選ぶ!昭和歌謡曲ランキング>

ビール好きが選ぶ!昭和歌謡曲ランキング
イベント概要
あの頃のノスタルジーを味わう「ただいま!ビター」の企画者、中川 俊彦さんが選んだ30曲の中から、あなたのお気に入りの曲、思い出に残っている曲に投票しよう。投票した人全員に、オン飲みがもっと楽しくなる zoom 背景をプレゼント。投票結果は、8月18日 (火) の商品発表会で公開します。あなたのビールネームとともに、昭和歌謡とビールの思い出のエピソードも送ろう。商品発表会ライブで紹介されるかも?ビール好きが選ぶ昭和歌謡曲ランキングへの参加お待ちしています。
受付期間
2020年7月28日(火)~8月10日(月)
昭和歌謡曲ランキングの投票はこちら
https://forms.gle/cYyCjH3KDfPKKvaq9

 

「HOPPIN’ GARAGE HOPPIN’ GARAGE ただいま!ビター」概要

パッケージ
350ml缶×12本
品目
ビール
原材料名
麦芽、ホップ
アルコール分
3.5%
中味特長
・「追い麦芽製法(※3)」を採用し、麦の香ばしい香味とすっきりした味わいを両立。アルコールは3.5%と低めで、すっきりとした麦茶のような味わい。
・「ただいまー!」と家に帰ってきて、冷蔵庫をあけて麦茶をグラスに注いで「キュー」っと一杯。そして、喉がスッとした後にもう一杯。そんな懐かしい感覚を思い出させてくれる、心地よい苦味と低アルコールでスッと飲めるおかわり必至のビターエール。

※3 ロースト麦芽の一部を麦汁煮沸終了後に追加することで、麦の香ばしい香味とすっきりとした味わいを両立させる製法。

販売方法
・サッポロビールネットショップKANPAI+(Amazonマーケットプレイスへの出店)
2020年7月28日(火)15:00から予約受注開始
2020年8月18日(火)午前0:00から販売開始
HOPPIN’ GARAGE(ホッピンガレージ) ただいま!ビター350ml 12缶セット
・銀座ライオン新橋トレーニングセンター店
2020年8月18日(火)から店頭にて販売開始
銀座ライオン新橋トレーニングセンター店HP
※ 予定数に達し次第、販売終了となります。
販売価格
3,980円(送料込み・税抜)
販売数量
1,600ケース(350ml缶×12本)
Webサイト
HOPPIN’ GARAGE

 

 

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