しまなみブルワリーが果汁&アイスクリーム使ったセルツァー発売!

山本兼司 →

2023-10-162025-12-21

しまなみブルワリー（広島県尾道市）は2023年10月11日（水）、自家製ハードセルツァーにブドウ果汁とアイスクリームを投入したというアルコール飲料「しまなみキャット グレープアイスクリーム」を発売しました。

デザートのように楽しめる商品

先月9月に発売された「しまなみキャット オレンジアイスクリーム」の姉妹品という本商品は、ほんのり甘い自家製ハードセルツァーにブドウ果汁とアイスクリームを大量投入して仕上げたというアルコール飲料です。

アイスクリームのコクに加えて、グレープのさわやかな香りとしっかりとした甘みが感じられ、まるでデザートのように楽しめる一方、酵母の香りもほんのり感じられるクラフトビール醸造所らしいアルコール飲料という本商品。ハードセルツァーにアイスクリームを投入するスタイルは、しまなみブルワリーが国内初とのことで、スタイルは“ハードアイスクリームセルツァー”と命名。ビールよりあっさりとした味の「ハードセルツァー」はフルーツとの相性が抜群としています。

「しまなみキャット グレープアイスクリーム」概要

この記事を書いた人

山本兼司

■「Always Love Beer（オールウェイズ・ラブ・ビール）」代表
記者として工業専門誌で2年、編集ライターとしてライフスタイル雑誌で3年勤務したのち、フリーランスへ。2016年6月に当サイトを立ち上げ、企画、編集、取材ライティング、撮影、デザイン、コーディング等を担当。2021年5月に合同会社しおりワークスを立ち上げ、代表に就任。
HP：https://www.shioriworks.com/

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