｢金麦〈帰り道の金木犀〉｣発売！甘い香りのアンバーエールタイプ

2024-09-15

サントリーは2024年9月10日（火）、同社ビール類ブランド「金麦」シリーズから、新製品「金麦〈帰り道の金木犀(きんもくせい)〉」（※1）を全国で秋季限定発売しました。

※1：原材料に金木犀は含まれていません

ロースト麦芽で夕暮れイメージした液色に

アロマホップを使用し、上面発酵酵母を用いて醸造することにより甘く爽やかな香りを引き出したという“アンバーエール”タイプの「金麦〈帰り道の金木犀〉」。「金麦」こだわりの素材である「贅沢麦芽」（※2）に加えてロースト麦芽を一部使用するなど、麦芽配合や醸造条件を調整することで、秋の夕暮れをイメージした液色に仕上げたとしています。

また、パッケージは、夕暮れの空と金木犀のモチーフを配することで秋の象徴的なシーンを表現。ネーミングのほうは、“夕暮れの帰り道に金木犀が香る”という多くの方が体験したことのある秋のワンシーンを表現したとしています。

※2：二条大麦麦芽の中でもうまみ成分（たんぱく質）を多く含む「旨味麦芽」に加え、こだわりの国産麦芽を一部ブレンドしたという麦芽

「金麦〈帰り道の金木犀(きんもくせい)〉」概要